I PIATTI FORTI Main Course ✻ DALLA BRACE Tagliata di Chianina . . . . . .18 Grigliata mista . . . . . .18 Bistecca . . . . . .18 Filetto . . . . . .20 Fiorentina 4 (all'etto) DALLA CUCINA Filetto di Manzo Con Fonduta di Cipolle Rosse E Riduzione Del Nostro Merlot . . . . . .22 Petto di Anatra Agli Agrumi Servito Con Tortino Del Suo Fegato . . . . . .18 Uovo d’Oca Alla Coque Servito Con Tartufo E Crostini di Pane Integrale . . . . . .12 Faraona Farcita Con Patate di Colfiorito e Tartufo . . . . . .16