Country House

 

 

 

 

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Country House

Country House, per noi, significa Il verde degli ulivi, il silenzio che lascia spazio al canto degli uccelli e una sensazione d’infinità libertà. La Country House Podernovo si trova a San Liberato in provincia di Terni, in Umbria. La Tenuta si estende per circa 400 ettari ed è circondata da filari di ulivo e infiniti vigneti che confondono la vista.

Questa Country House ospita all’interno quattro casali con un totale di sedici appartamenti, un campo da tennis, tre piscine, una produzione di olio e vino, un allevamento di cinta senese e uno di chianina. I quattro casali: Ulivo, Cipresso, Quercia e Patassa, come scritto poche righe fa, sono suddivisi in 16 appartamenti, ristrutturati nel rispetto dell’ambiente e delle tradizioni del territorio. Soggiornare in uno di questi appartamenti è come ritornare in una tipica casa di campagna. Vivere il Podere, infatti, significa essere circondati da pace e serenità a contatto con la natura. Due dei quattro casali dispongono di una propria piscina, non custodita, esclusivamente dedicata agli ospiti.

Il ristorante, inoltre, offre la possibilità di festeggiare il proprio evento in uno degli spazi a disposizione nella struttura. Propone menù variegati e legati all’eccellente tradizione Umbra, dove ogni piatto è condito con l’olio aromatico prodotto in loco. Le carni provengono dagli animali allevati in azienda, la chianina e la cinta senese, le verdure sono prodotte dal nostro orto e l’olio è quello delle olive dei magnifici ulivi che ci circondano. Come selezione di vini abbiamo la nostra magnifica cantina, Castello delle Regine, punto di riferimento nel suo settore . La stessa propone un passito, uno spumante, due grappe, un rosato, due bianchi e cinque rossi, tre dei quali sono le nostre riserve e premiati a livello internazionale. La posizione della Country House Podernovo è ideale! Perché? Perché, oltre a trovarsi nel cuore del bel paese, l’Italia, questa Country House in Umbria è collocata a pochi chilometri dal casello di Orte sull’autostrada A1. Direttamente sul raccordo Orte-Terni uscita San Liberato. Vieni a provare in prima persona tutto ciò che offre la Tenuta Podernovo! Non aspettare!

RISTORANTE

Ristorante PODERNOVO

Il nostro stile, la semplicità

Il nostro stile? La semplicità

Ristorante Umbria

Una sala dai colori tenui, un servizio curato, menù variegati e legati alla eccellente tradizione Umbra. Ogni piatto, ovviamente, è condito con l’olio aromatico prodotto in loco e le carni sono quelle tenere provenienti dagli allevamenti interni. Questo è quello che promettiamo ai nostri ospiti nel nostro ristorante Umbria all’interno della Tenuta Podernovo.

Amiamo i prodotti della nostra terra e li riproponiamo senza mai essere banali. La Tenuta Podernovo, una terra che offre preziosi prodotti gastronomici, apprezzati per la loro bontà e unicità come il finissimo olio extravergine d’oliva DOP. I pregiati vini con le riserve, la chianina IGP, le paste, il pane ed i dolci fatti in casa.

La sala del ristorante Umbria presente nella Tenuta Podernovo è intima, con pochi tavoli, il servizio è discreto, l’atmosfera che si respira è di sentirsi a casa propria. L’apparecchiatura è elegante ma sobria, la presenza di un magnifico pianoforte scalda ancora di più l’ambiente. La cucina è del territorio, non trascurando qualche accostamento moderno, ma senza mai trascendere in pietanze azzardate. I sapori dei nostri piatti elaborati e serviti ci riportano indietro nel tempo, quando tutta la famiglia era riunita intorno a un tavolo con il camino acceso e le salsicce ad asciugare appese al soffitto. Serviamo all’interno del ristorante le carni degli animali allevati in azienda, la chianina IGP e la cinta senese, le verdure del  nostro orto, l’olio delle olive dei magnifici ulivi che ci circondano.

Siamo praticamente un ristorante a km zero

Come vini abbiamo la nostra cantina, Castello Delle regine. La cantina offre una selezione praticamente perfetta: passito, spumante, grappe, rosato, bianchi e rossi, tre dei quali sono stati premiati a livello internazionale. Un posto dove poter venire tutti i giorni oppure festeggiare le vostre giornate più importanti. Cosa aspetti prenota?

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Podernovo Relax

I nostri Casali

Quattro petali di uno stesso fiore

Vacanze in Umbria

Hai deciso quindi di passare le tue vacanze in Umbria, il cuore verde d’Italia, ma non sai dove pernottare? Non preoccuparti, abbiamo la soluzione giusta per te! La Country House  Podernovo mette a disposizione dei propri ospiti quattro casali:

Ulivo  Cipresso  Quercia   Patassa

Questi casali ospitano un totale di sedici appartamenti. Tutti gli alloggi sono dotati di camere da letto, bagno, biancheria da letto e da bagno, angolo cottura attrezzato con utensili e stoviglie, connessione wi-fi, televisione a led, camino, riscaldamento autonomo, climatizzatore e telefono. Ciascun appartamento dispone dai due agli otto posti letto e dai due ai tre bagni; questo li rende adatti a gruppi di amici che vogliono condividere l’appartamento, senza però, rinunciare alla propria privacy. Inoltre, un appartamento è accessibile dai portatori di handicap. Ma perché pernottare le proprie vacanze in Umbria alla Tenuta Podernovo?

Vacanze in Umbria: perché soggiornare da noi

La Tenuta Podernovo si trova tra i comuni di Narni e Orte, vicino l’uscita del casello dell’autostrada Orte A1, sulla Orte-Terni. Ogni casale è posto in una posizione diversa della tenuta, il che significa quattro scorci diversi sulla campagna umbra. Ogni giorno potrete ammirare, inoltre, il panorama della verde Umbria, godendovi appieno il proprio soggiorno in questa country house. Soggiornare in questi casali per le proprie vacanze in Umbria, in effetti, è come soggiornare in una casa di campagna: significa essere immersi nella natura in completo relax e pace. Chi soggiorna in questi casali, con un po’ di fortuna, può avere la possibilità d’incontrare cinghiali, lepri, fagiani, scoiattoli, pernici e molto altro.

Podernovo e la natura

Tutti gli appartamenti della Tenuta Podernovo, possono accogliere gli ospiti per un minimo di due notti o per periodi medio lunghi, con tariffe dedicate. Da non dimenticare, infine, che la Country house Podernovo strizza l’occhio all’ambiente: infatti nella struttura è presente una colonnina di ricarica per auto elettriche.
Non aspettare oltre! Contatta Podernovo per le tue vacanze in Umbria! Ti aspettiamo!